Les spécialités régionales
Bonjour!
Sur cette page, nous allons découvrir les principales spécialités culinaires françaises. Vous serez amenés à préparer certaines d'entre elles durant votre séjour en France, et de nombreuses références y seront faites dans le cadre de votre activité. Il est donc important de les connaitre.
Afin de vous situer, voici une carte des régions françaises:
( source: http://les-departements.fr/carte-des-regions.html )
A présent, rendez-vous sur ce site afin de découvrir les principales spécialités pour chacune de ces régions.
- Connaissez-vous certaines de ces spécialités?
- En avez-vous déjà cuisiné?
Voici un exercice de découverte qui vous aidera à vous familiariser avec certaines de ces spécialités. Cliquez ICI!
Les six plats mentionnés dans l'exercice sont:
Le cassoulet, le clafoutis, le confit de canard en cassolette, la fondue au comté, les rillettes du mans et la tarte tatin.
Savez-vous de quelle région vient chacun de ces plats? Afin de le vérifier, cliquez ICI pour vous rendre à nouveau sur le site des spécialités par région.
Ce tour d'horizon vous permet de commencer à vous immerger dans la culture gastronomique française!
Ajouter un commentaire